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麻六记酸辣粉发霉事件揭示了网红品牌在代工模式下的系统性品控漏洞与责任归属争议，核心脉络如下： ⚠一、事件核心事实 质量问题与召回范围 涉事产品：生产日期为2025年6月16日、18日的270克规格酸辣粉，粉饼出现发白、霉变及...

代工厂四川白家阿宽食品确认：2025年6月16日、18日两个批次的麻六记270克规格酸辣粉，因生产过程中消杀环节不足，导致粉饼受细菌污染、发霉变质。涉事产品已全渠道下架，启动召回。消费者可通过原购买渠道或阿宽客服（电话028-...

最近新闻曝光了麻六记部分产品出现质量问题，代工厂的负责人阿宽第一时间出面道歉了。麻六记的高管也和老板小汪总坐在一起讨论这次企业面临的危机，大家都表情严肃麻六记特别注意商品品质的，这也是兰姐一直强调要求的基本点，...

麻六记酸辣粉发霉事件引发广泛关注后，品牌方与代工厂的回应及后续处理如下： 一、事件核心事实与责任方回应 质量问题与召回范围 涉事产品：生产日期为2025年6月16日、6月18日的270克规格酸辣粉，粉饼出现发白、发霉现象。问题...

麻六记终于出来回应了，作为品牌方深感不安抱歉，会以此为戒，守护好食品安全的每一道防线… 讲真哦 这也算是给汪小菲提了个醒！不能把监管职责交给代工厂，作为品牌方，产品就是公司的命脉，守护好才能长远发展！汪小菲最近...

本文基于以下微博话题的智搜结果生成关于“麻六记酸辣粉发霉事件”及品牌责任争议的核心事实与舆论焦点如下：事件核心事实质量问题与召回麻六记酸辣粉（270克规格）被多地消费者投诉粉饼发霉、食用后肠胃不适，开市客（Costco）等商超全面下架该产品。代工厂白家阿宽声明：问题集中在2025年6月16日、18日两个批次，原因为生产过程中消杀环节不足，导致产品受细菌污染。已启动召回并承担退货费用及赔偿。麻六记的滞后回应白家阿宽7月27日致歉后，麻六记直至7月28日才发布道歉声明，承认问题批次并启动召回。此前客服曾回应“商超合作情况暂不清楚”，被批敷衍。赔偿争议有消费者称，麻六记提出赔偿1000元但要求其删除投诉帖。白家阿宽表示，即使非问题批次，若发现霉点也可按《食品安全法》赔付。⚖责任争议焦点品牌方是否逃避责任？法律义务：《食品安全法实施条例》第21条明确，委托方（麻六记）需对代工厂生产行为进行监督，并对食品安全负责。消费者购买时认准品牌而非代工厂，麻六记作为品牌方需直接担责。公众质疑：张兰曾宣称“麻六记租用流水线，但配方、工人均为自有”，否认代工模式。此次事件暴露实际为代工，且麻六记未主动担责，被批“让代工厂挡枪。白家阿宽此前已有165条投诉记录（2022年因黑斑、异物被市监局约谈），麻六记选择该厂代工被指供应链监管失职。长期品控问题2023年起多次被曝食品安全问题：发霉、米虫、蛆虫、苍蝇等异物投诉频发；2024年消费者称拆封17桶麻六记酸辣粉，3桶漏气发霉。麻六记此前应对方式：发布“刑事控告书”指控消费者“造谣，未解决根本问题。市场与品牌影响定价与利润争议相同规格酸辣粉，白家阿宽自营款售价约3.8元，麻六记售价6.2元（溢价63%）。消费者质疑品牌“赚取差价却推卸责任。品牌信任危机公众批评麻六记依赖“张兰家族八卦营销”吸引流量，忽视产品质量与售后担当。网友喊话：“食品安全无小事，品牌隐身只会透支信用！总结此次事件本质是品牌责任缺位引发的信任崩塌：1.法律层面：麻六记作为委托方需承担首要责任，代工模式不能成为免责借口；2.道德层面：品牌多次回避问题、要求消费者删帖、未整改供应链，与其高端定位严重不符；3.市场层面：若持续重营销轻品控，流量反噬将加速品牌衰落。启示：食品安全是底线，品牌方需建立透明供应链、主动担责，方能重建信任。

涉事产品：270克规格麻六记酸辣粉（生产日期：2025年6月16日、6月18日），两批次产品因生产过程中消杀环节不足，导致粉饼受细菌污染发霉。责任方行动： 代工厂白家阿宽：7月27日发布声明，承认生产缺陷，启动全面召回并承担...

此前，麻六记创始人张兰曾在直播间声称，尽管使用代工流水线，但“材料跟秘方以及工厂的工人都是麻六记自己的”，这番言论在产品质量问题面前显得尤为讽刺。新黄河记者多次致电麻六记酸辣粉的委托方、由汪小菲担任董事长的北京...

针对已购买上述问题批次产品的消费者，阿宽食品将启动召回措施，召回范围包括2025年6月16日、6月18日由阿宽食品公司生产的270克规格麻六记酸辣粉，请消费者联系原购买商家办理退货退款，或通过白家阿宽官方登记信息。...

麻六记终于出来回应了，作为品牌方深感不安抱歉，会以此为戒，守护好食品安全的每一道防线… 讲真哦 这也算是给汪小菲提了个醒！不能把监管职责交给代工厂，作为品牌方，产品就是公司的命脉，守护好才能长远发展！汪小菲最近...